《赞先生与找钱华》讲述了南派拳术传人梁赞的故事。身在佛山的梁赞由梁家仁饰演，不仅精通医术，而且为人仗义，在乡间颇有声望。他收有一名弟子肥春，由洪金宝饰演。肥春性情憨厚老实，却常常被人戏弄。
肥春的好友找钱华由卡萨伐饰演，在莫记钱庄担任出纳，平日里也是个爱打抱不平的人。一天，一伙江洋大盗来到佛山，与钱庄老板莫老庆秘密接头，并策划为争夺权力而杀害镇长。找钱华无意中听到了他们的计划，立即向镇长报信，却因此被莫老庆一伙察觉。混乱中，他的母亲惨遭杀害，自己也身受重伤，幸亏肥春及时出手相救。
莫老庆忌惮梁赞插手此事，始终有所顾虑。为了替母亲报仇，找钱华在肥春的帮助下拜梁赞为师，开始苦练咏春拳。一场正邪之间的较量，也由此拉开序幕。
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