《爆裂刑警粤语》讲述了刑警Mike（吴镇宇 饰）和阿仁（古天乐 饰）的故事。两人既是并肩办案的搭档，也是情同手足的兄弟，但性格却截然不同：Mike孤僻寡言，阿仁玩世不恭、愤世嫉俗，因此都不受上司重视。为追捕劫匪毒龙及其同伙，他们在独居老人四婆（罗兰 饰）的家中秘密安装监控设备。
行动期间，在孤儿院长大的Mike遇见了被男友抛弃的孕妇Jennifer（林美贞 饰），并主动表示愿意成为孩子的父亲；阿仁也与年轻漂亮的阿Yen（郑雪儿 饰）相识。没过多久，Mike得知自己身患绝症，生命所剩无几。为了替Jennifer和孩子安排好今后的生活，他私下与毒龙交易，换取一笔巨款。与此同时，他始终没有忘记警察的职责，在通知阿仁毒龙行踪后，与这位搭档一同投入与毒龙一伙的生死搏杀。
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