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《水饺皇后》根据真人真事改编,故事发生在上世纪七十年代。青岛姑娘臧健和(马丽 饰)带着两个女儿被迫漂泊异乡,为了养活孩子,她白天洗碗,晚上擦车,在无依无靠的生活中独自承受重重压力。为了摆脱困境,她决定靠卖水饺谋生。生意起初无人问津,后来逐渐从冷清变得门庭若市。在这段艰难的创业历程中,嘴硬心软的红姐(惠英红 饰)、华哥(朱亚文 饰)和糖水伯(袁富华 饰)给予了她许多支持与力量。凭借坚持不懈的努力,臧健和将水饺生意越做越大,也一步步走出了更加宽广的人生道路。