《哈尔的移动城堡国语》讲述了苏菲的故事。继母因生活负担沉重，将苏菲和两个妹妹送到制帽店当学徒。两个妹妹很快先后离开制帽店，去追寻各自的梦想，只有苏菲选择继续留下来。
一天，小镇附近出现了一座会移动的城堡。传说城堡的主人哈尔专门吸取年轻姑娘的灵魂，因此镇上的姑娘们都不敢接近。一个恶毒的巫婆为了报复苏菲与哈尔见面，施展巫术将苏菲变成了一个80岁的老太婆，而且她还无法向别人说出自己中了诅咒。
无奈之下，苏菲只好独自离开小镇。天黑后，虚弱的她没走多远便来到了移动城堡。想到自己已经变成老太婆，苏菲鼓起勇气走了进去，却在城堡中遇见了与她有着相同遭遇的火焰魔。两人于是约定互相帮助，寻找破解各自咒语的方法……
