《大西北剿匪记2017》以1949年第一野战军在大西北开展剿匪肃特斗争为背景，讲述了解放军侦查连长王少强与匪首许殿亭之女许凌梅之间的恩怨纠葛。剿匪途中，王少强再次遇见许凌梅。四年前，他曾从日寇手中救下她，许凌梅因此对王少强一见钟情，并进入八路军卫生学校学习，却在两天后被父亲许殿亭暗中绑走。误会由此产生，两人也逐渐站到了对立面。
随着一次次交锋和真相慢慢浮出水面，王少强与许凌梅最终化解了彼此的仇恨。为了掌握剿匪关键情报，王少强冒充匪特联络员潜入许殿亭盘踞的豹头山，并引导许凌梅投身我党工作。两人合力查找许殿亭秘密藏匿的武器，破坏土匪行动、制造内部矛盾，令许殿亭、刘栓子等匪首遭受沉重打击。经历一系列磨炼后，原本任性莽撞的许凌梅也逐渐成长起来。
昔日“西北王”何步升卷土重来后，许凌梅设法打入其内部，与王少强里应外合，及时掌握敌方动向。在解放军剿匪指挥部的统一部署下，王少强和战友们最终将何步升等土匪武装一举剿灭。
