《我才不会喜欢你》讲述了金牌女制作人苏胜男的故事。她精明果断、务实能干，对无脑甜宠题材深恶痛绝，凡是经手的甜宠剧，几乎都难逃被毙掉的命运。一次意外，苏胜男竟穿进了一部甜宠剧里，成为自己最看不起的柔弱玛丽苏女主，还被生平最厌恶的油腻霸总男主欧阳禹川猛烈追求。
面对这个完全不合常理的玛丽苏世界，苏胜男没有按照原设定逆来顺受，而是拳打霸总、脚踢绿茶女二，硬生生把原本的小白兔活成了剧中的“女大佬”。随着两人逐渐相处，她发现欧阳禹川并非表面看上去那般油腻，反而善良真诚，对他的看法也一点点发生改变。与此同时，苏胜男也在潜移默化中影响着欧阳禹川，让他明白，真正想要的爱情应当建立在平等与尊重之上，是彼此欣赏、相互仰望的关系。
