《火锅传奇》以民国初年军阀混战时期的重庆为背景，讲述船工子弟陈二娃在机缘巧合之下，于较场坝开起一家火锅馆的故事。开业之后，因躲债而来到店里的富家小姐李若兰、为剿灭山匪而秘密潜伏的魏天南，以及一心想娶妻的大龄青年曾宝玉，先后成为火锅馆的伙计。
小店初创便麻烦不断，既要应对同行的恶意竞争，熬过重重波折后恢复经营，又遭到山匪的觊觎。陈二娃与众伙计齐心协力，不仅协助城防大队联合袍哥剿灭山匪，还帮助沉迷赌局的人重新开始，让不孝的儿子迷途知返，协助侦探抓获通缉犯，阻止贫苦女子被卖入青楼，并带领“水八块”小贩们抱团求生。随着火锅生意日渐兴旺，陈二娃最终事业爱情双丰收，而重庆商人艰苦奋斗、团结互助的精神也在这间小小的火锅馆中得到传承与发扬。
