山炮大明星讲述了东北二人转喜剧演员小飞侠的上海追梦经历。为了得到一个电影角色，他被剧组打杂人员徐轲骗到上海，并在黄埔江边邂逅了清纯美丽的话剧演员白鸽。两人在便利店再次相遇时，意外碰上劫匪，小飞侠挺身而出保护白鸽，却因此失去了虎牙，也丢掉了梦寐以求的电影角色。
为了维持生计，小飞侠只好当起替身演员，拍戏时被打得遍体鳞伤，片酬还遭到徐轲克扣。发小苟富贵从小把他当成“大哥”许文强，眼见小飞侠受欺负，便想找徐轲出气。可当两人得知徐轲欠下高利贷，急需反串演员为社会大哥庆生时，小飞侠选择不计前嫌，出手帮助徐轲渡过难关。没想到，他们的反串表演视频上传网络后意外走红。
白鸽早已悄悄喜欢上善良热心的小飞侠，在发现他的反串才华后，鼓励他参加曲艺比赛。然而，小飞侠始终因对已故前女友的愧疚，执着于成为一名演员。在这个充满波折的本命年里，小飞侠能否在上海实现成为大明星的梦想，又能否与白鸽迎来圆满结局？
