《人龙传说粤语》中，天真率直的龙女（袁洁莹饰）为了学习施雨之法，决定化身成人来到人间。原本只想在繁华都市中四处游玩的她，意外遇上了乐善好施的叶希（陈浩民饰），两人渐渐互相吸引，发展出一段跨越人龙身份的恋情。然而人龙相恋必遭天遣，他们的感情因此屡受波折，麻烦接踵而来，但始终没有放弃彼此。
叶希的青梅竹马周处（钱嘉乐饰）武功高强、性情刚烈，坚信龙是世间祸害，并立志成为屠龙者。一次上山屠龙时，他却阴差阳错救出了美丽的新月公主（张燊悦饰），两人随后展开了一段若即若离的感情。未料新月公主后来也爱上了叶希，使叶希、龙女、周处与新月公主之间形成复杂的四角关系，这段纠葛最终将如何解决，成为故事发展的关键。
