《毛头的深夜理发店》讲述了城中村一家只在深夜营业的小理发店。理发师毛头年龄不详、身份成谜，工作时总戴着猫头鹰头套，像个行事古怪的怪人。他大多数时候懒散随性，标志性的打扮是上身穿正装、下身配裤衩。毛头的理发手艺并不好，剪不出令人满意的发型时，常常把原因归咎于客人的颜值不够。
光顾理发店的客人并不多，但每个人身上都藏着不寻常的故事。熟客中，有最擅长让尸骨“开口说话”的法医刘八百和廖小刀，有办案时总会查到熟人身上的民警蒋述，还有经历过上百起罪案的律师刘焱。
比起经营理发店赚钱，毛头更热衷于收集客人的故事。这些真实经历不断影响着他，也让他逐渐理解人性与生活。如今，他希望把这些故事带给更多人，帮助大家认识活着的意义，寻找人生的价值。
《毛头的深夜理发店》发布的全部内容均为原创动画，改编自非虚构职业故事、真实案件和真实经历，并已获得讲述者授权。
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